竹筒饭吃完后竹子还能用吗?如果能用要如何保存?
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能。清洗晾干保存。
竹筒饭的竹筒一般使用次数为10—20次最佳,如果长时间使用竹子的清香会随之减淡的,做出来的饭也没有之前的时候那么香了,而且长时间的使用为滋生一定的细菌,所以每次使用后一定要做好清洁工作,保持干燥通风,防止发霉虫蛀。
制作竹筒饭注意事项
1、选竹子最好选一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分多耐烧,烧出来的糯米饭也香些。
2、糯米不要装的太满,留个二三厘米空余的空间,烧前摇晃一下,使米与米的间隙大一下。
3、烧竹筒饭的时候,千万不能让竹筒着火,要适当的旋转竹筒,因为竹筒很烫手,所以准备一双手套是必要的,还不会脏手。
4、破开竹筒的时候千万要注意,不能像劈柴一样,一刀两半。这样容易使竹筒饭掉在地上。一定要轻轻的劈,等一个节头裂开以后,把竹筒横放在地上,用刀涨开。
推荐于2018-09-03 · 知道合伙人金融证券行家
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竹筒饭吃完后竹子建议不要使用了,竹筒饭一般使用的是新鲜的竹筒。
竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。
竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒,装进适量的山兰米和水,放在火堆中烤熟,用餐时破开竹筒取出饭,这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒烤成香糯饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。
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一般竹桶饭吃完竹子是丢弃不用的。因为做竹桶饭的竹子最好采用鲜绿的新鲜竹筒。竹桶经火烤或蒸煮已经失去原来的鲜味.
再怎保存也没用的。如果要短时间内重复使用可以将竹桶完全净泡在水中。让竹纤维尽量吸收水份。
竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
再怎保存也没用的。如果要短时间内重复使用可以将竹桶完全净泡在水中。让竹纤维尽量吸收水份。
竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。
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一般竹桶饭吃完竹子是丢弃不用的.
因为做竹桶饭的竹子最好采用鲜绿的新鲜竹筒.
竹桶经火烤或蒸煮已经失去原来的鲜味.
在怎保存也没用的.
如果要短时间内重复使用可以将竹桶完全净泡在水中.
让竹纤维尽量吸收水份.
因为做竹桶饭的竹子最好采用鲜绿的新鲜竹筒.
竹桶经火烤或蒸煮已经失去原来的鲜味.
在怎保存也没用的.
如果要短时间内重复使用可以将竹桶完全净泡在水中.
让竹纤维尽量吸收水份.
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2013-12-26
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能,应洗净并晒干
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