Question

西红柿蛋汤怎么做？

Answer 1

番茄竖悔鸡蛋汤的常见做法如下:
材料:西红柿2个辩枯，鸡蛋2个。
辅料:食用油1勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺。
1.用刀划十字西红柿，用开水烫一下。
2.热锅倒油，放入西红柿炒汁。
3.加入适量的水和盐。
4.烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。
5、出锅，番茄携纤洞鸡蛋汤即可。

Answer 2

1、先把西红柿切好放在锅里炒，加一点点油就行了
至于什么油就看你自己的口味了。这个时候你也可以加些调味料。。。什么
糖啊
盐的
喜欢什么口味就放什么东西
2、把鸡蛋在碗里搅拌好
当然你也可以用搅拌器！（个人推荐还是手工的好吃）
3、用开水把炒好的西红柿覆盖到
（加多少就看你准备的是几人份量了，自己看着办。。。）
4、等到水烧翻滚了
就可以把先前搅拌好的鸡蛋
倒在锅里了
记得倒进去的时候要搅一下
不然你的蛋汤里面的蛋就全凝固在一起了
很难看。。。
哈哈
5、自己看好火候
鸡蛋很嫩
不要煮时间长了
不然不好喝了
当然这个也看你的口味问题。。
6、出锅后
也可以在汤碗上面撒点葱花
很漂亮
闻着香味很有食欲的
呵呵。。。
切记
呵呵
这个是我的经验。。
本来我就是个男生
不会做菜
哈哈
1。要记住
这个汤是最后做
就是把菜全做完了
再做这个蛋汤。。
因为喝汤是最后才喝
你早早的做好了
等到要喝的时候就凉了
2。不要久煮
久炒
因为这些食材本来就是很新鲜很嫩的东西
煮时间长了
做好的汤
味道就不是那么清淡了
3。还有材料
一定要搭配均匀
呵呵
这个我就没有比例了
不知道几比几
反正就脊念租是西红樱兆柿不要太多了
我觉得蛋就随便嘛
反正就是蛋花
呵呵
看看我写了高手这么多的字
很辛苦的
你就给我分吧。。。。

Answer 3

1.将西红柿去皮，具体方法是，改纤把西红柿在开水下汤一下
2.如果喜欢吃西红柿就切大片，只要味道的就切小丁
3.锅里我建议不要放油，把西红柿干煸一下就好塌歼弯，他就会比较入汤了
4.加入水，等到汤滚了，加一点淀粉水，用团闷量是一锅用三勺，加水搅匀，不要一次放入，边到边搅，不然会结块
5.汤再次滚起时，加入蛋花，如果不是特别要求营养，建议先加盐，蛋花比较好看
6.关火，加入味精，胡椒粉（去腥）在上面撒一点香菜

Answer 4

西红柿鸡蛋汤

【所需食材】

西红柿两个、鸡蛋两个、盐适量、食用油适量、胡椒粉适量、水淀粉少许。

【野漏做法步骤】

1、准备西红柿两个，分别切花刀，用开水烫一下，去掉西红柿皮。再斜切两半，去掉西红柿的蒂，再切成小丁。碗里打两个鸡蛋，打成鸡蛋液备用。

2、热锅放油，倒入西红柿，小火翻炒，炒至西红柿融化出汁，充分炒出西红柿的鲜味。再加入适量的开水，大火煮开后再码脊纤煮2分钟。

3、然后开始调味，加入适量的盐、适量的迟仿胡椒粉，还可以用淀粉水稍微勾一下薄芡。再次煮开后关火，沿着筷子慢慢倒入鸡蛋液，稍微搅匀一下，最后撒上葱花。

Answer 5

我来说下我的做法吧！呵呵
一，把西红柿切块
二.往碰逗锅里放少量的油，把葱花炸一下，放西红柿炒，放上少许盐，根据个人口味清物，因为西红柿答吵液生的就可以吃，炒三成熟就可以。
三.把炒的西红柿盛出来。往锅里到水，水开的时候，用少许淀粉勾芡，把西红柿到入水中，打上鸡蛋花
四
放上少许鸡精，盛出汤根据你自己的口味放醋和香油
不是专家，但是你可以试一下