Question

怎么辨别树菠萝已经熟了?还有怎么吃它才比较容易?

Answer 1

1、看颜色。选购树菠萝时，可以观察树菠萝的颜色，成熟的树菠萝黄中带青，表面有凸起，未成熟的树菠萝颜色呈青色。

2、闻香味。选购树菠萝时，可以闻一下树菠萝的味道，成熟的树菠萝香气浓郁，未成熟的树菠萝香气会比较淡。

3、用手按压。成熟的树菠萝按压后，弹性比较好。未成熟的树菠萝，外表坚实。

吃树菠萝方法：将树菠萝一分为二，切芯，去芯，去根须，取苞，取核。

食用方法

在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”。

还有一道湛江才能吃到的名菜。用百合，腰果，酥炸花生配合菠萝蜜一起制作的。百合清香，菠萝蜜淡香，花生腰果幽香。果仁清脆，菠萝蜜甜蜜质软，百合柔软，吃着口感清新，香味浓郁，实在是盛宴，夏日清爽必备的佳肴。

Answer 2

1闻:会闻到很浓的香味;2:按:按下去会感觉到软,但会弹回来.弹不会的就熟过头了.随便教你怎么分干包湿包?切开它的果蒂,有白色的汁液流出,用手指沾一下,粘手的是干包,不粘手的湿包.而且,要挑丁大丁粗的,这个树菠萝包多肉厚.不信你试试~~吃它的时候,在大刀上粘食物油,从头切到屁股,不是拦腰切.切开后,用小一点的刀,把它的芯整半个去掉,这样,它的包就松开了，你用手抓住头和屁股,往中间反拗,它就开心了,一个一个的摘下来吃,爽啊~~~~~~~整个过程都要用食物油擦手,这样它的汁液就不粘手了,很容易洗干净. 追问： 食物油是花生油吗?是不是不熟的 树菠萝按下去不会弹回来啊? 回答： 是的.食物油是花生油.不熟的树菠萝按下去不会弹回来,还很难按得下去.当然,不是叫你出吃奶的力气去按,用一般的力,感觉它会弹回就是熟了.而且,不熟的是没有香味的.你按什么?

Answer 3

大树菠萝流出白沫是否熟了

Answer 4

　　树菠萝在果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。还是比较容易看出来的。果皮不易徒手剥破，需用刀来剥开果实。
　　树菠萝是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；菠萝蜜树形整齐，冠大荫浓，果奇特，是优美的庭荫树和行道树；上百年的菠萝蜜树，木质金黄、材质坚硬，可制作家具，也可作黄色染料。
　　现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
　　绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。
　　菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。