Question

关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是（　　）A．量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10m

关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是（　　）A．量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒B．隔水加热时，试管中液体的液面应高于烧杯中水的液面C．在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色D．实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

Answer 1

A、量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒，这样量取的更准确，A正确；
B、隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面，有利于试管中液体的快速升温，B错误；
C、在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，斐林试剂的颜色为蓝色，C错误；
D、斐林试剂要现用现配，不能长期保存，D错误．
故选：A．