Question

油麦菜和莴笋是同一个物种吗？学名叫什么?

油麦菜和莴笋是同一个物种吗？学名叫什么?

我在家（湖南）吃的莴笋 和 我在学校（吉林）吃的感觉是一个东西．

但是：东北人只吃油麦菜的叶子，而且不知道它有茎．
我们（湖南人）则叶子和茎都吃．

所以想问问它们是同一个物种吗？ 生物学名叫什么？

Answer 1

是同一个物种。油麦菜和莴笋其实是同一个物种。只是不同时间来到中国的不同莴苣品种罢了。油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜（实际上不是苦菜），属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣。莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋，顶端叶子也算生菜。

Answer 2

油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜（实际上不是苦菜），属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣。Lactuca sativa L.。莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属。所以明白了吧！是品种不同，呵呵！长见识，谢谢楼主，敏感的舌头！！！

Answer 3