Question

怎样炖排骨好吃 汤又好喝

怎样炖排骨好吃 汤又好喝

Answer 1

Answer 2

主要是看自己喜欢什么口味，我喜欢清炖

Answer 3

第七十二回 柴进簪花入禁院 李逵元夜闹东京

Answer 4

烹饪过程中以正确的时机添加各种调料，以产生富有层次的味感。
1 备肉
肋排、脊骨、腿骨均可。推荐度依次递减，原因是后两者块头比较大不易翻动，且劈开的腿骨有尖利的棱角，容易划伤不粘锅的涂层。肋排还有一个好处是有筋膜和肥肉，经过精心的烹饪可以产生独特的口感。
原料剁成寸段小块，自己吃可以块大慢慢啃，请客人吃最好控制在一寸以内。洗净后放冷水锅，小火慢慢煮至沸，转移到不锈钢蒸屉上，以净开水冲淋洗去表面浮沫。

Answer 5

什么叫原汁原味，把那多香料干啥，先淖水漂凉沥干入炒锅下少许油，葱段，姜片，蒜未，干辣椒壳煸炒至干水分出香味加水炖一个小时左右，结合自己口味放调味料出锅即食，对自己口味的汤才好喝又好吃。