豆豉蒸五花肉怎么做好吃，豆豉蒸五花肉的家常做法
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主料
五花肉
450g
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉
250g
步骤
1.新鲜的五花肉，切的薄薄的。
可以用料酒和酱油腌至一下。
2.起锅。不用放油。
把肉倒进去。
3.中火，翻炒。
4.洒点盐。
5.把肉炒至变色。
6.盖上锅盖焖一分钟。
小火。
7.准备好豆豉。
8.炒好的肉，用筷子夹到碗里。
铺在碗底。
9.将豆豉覆盖上去。
再压实。
10.隔水蒸十分钟。
11.蒸好后的豆豉肉肉。
12.蒸好后，取个小盘碗，把豆豉碗反倒过来。
13.超级下饭。
蒸的过程中，把油都蒸出来了，倒掉那些油水，吃着不腻。
五花肉
450g
辅料
油
适量
盐
适量
豆豉
250g
步骤
1.新鲜的五花肉，切的薄薄的。
可以用料酒和酱油腌至一下。
2.起锅。不用放油。
把肉倒进去。
3.中火，翻炒。
4.洒点盐。
5.把肉炒至变色。
6.盖上锅盖焖一分钟。
小火。
7.准备好豆豉。
8.炒好的肉，用筷子夹到碗里。
铺在碗底。
9.将豆豉覆盖上去。
再压实。
10.隔水蒸十分钟。
11.蒸好后的豆豉肉肉。
12.蒸好后，取个小盘碗，把豆豉碗反倒过来。
13.超级下饭。
蒸的过程中，把油都蒸出来了，倒掉那些油水，吃着不腻。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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