Question

白萝卜焖面怎么做好吃

Answer 1

主料：萝卜 一个，面条 800克，蒜瓣 10粒，生姜 1快，花椒 5粒，干辣椒 1个，小葱 适量，盐 适量，鸡精（不喜欢不放） 适量，水 适量，酱油 2勺，香油 2勺，味极鲜酱油 2勺，猪油 1大勺！

萝卜焖面的做法步骤

1.萝卜削皮洗净切，切成大小均匀的长条儿备用！

2.蒜瓣剁成蒜末，生姜拍碎切成小丁，葱切成葱花备用！

3.放入切好的萝卜条儿翻炒均匀！

4.放入一勺盐翻炒均匀！（待会儿还要放酱油，酱油里也含的有盐分，所以不要放太多的盐！）

5.把萝卜条儿扒拉平，倒入一碗水！（水不要太多，刚好能够看到水就可以了！）

6.把面条揪成短短的一节儿，均匀的铺在萝卜条儿上！盖上锅盖，小火蒸10分钟！

7.面条儿蒸好后，把切好的葱花，蒜末放进锅里！

8.淋入2勺酱油，1勺鸡精，2勺香油，2勺味极鲜酱油！

9.用筷子趁热把面条抖散后，再用铲子把面条儿和萝卜条儿一起翻炒均匀即可关火！

10.做好的萝卜焖面，味道不错哦！无论拿来当正餐，还是做夜宵都是不错的选择！

Answer 2

萝卜焖面的做法
1.切面，肉，青萝卜
2.将面条用植物油拌匀
3.蒸锅水烧开后，放入面条蒸15分钟，面出锅要把面条抖散
4.萝卜用擦丝器擦成细条
5.猪肉切成片，用五花肉好吃
6.锅中放油，葱姜爆锅，加入肉翻炒，加入酱油调味，放入适量的水煮一会，这样肉更香。炒一会盛出备用
7.锅洗净，再次放油炒萝卜丝，加入适量盐
8.炒至萝卜丝出汤
9.萝卜丝在锅底铺好上面放上之前炒好的肉
10.在把面铺在最上面，盖锅盖焖3-5分钟，等到锅里的汤汁快没有就可以了
11.最后将萝卜丝，肉和面条拌匀了就可以出锅
12.炸点辣椒浇在上面，吃辣的人可以这么做，不吃辣的就可以直接吃了

Answer 3

萝卜焖面的做法步骤

1
萝卜擦丝

2
猪肉切小块

3
先用葱姜煸炒肉

4
放萝卜丝翻炒加生抽适量的盐

5
面里加食用油搅拌均匀

6
放到菜上面

7
大火烧开小火焖15分钟

8
搅拌均匀就好

Answer 4

萝卜焖面的做法 1.切面，肉，青萝卜 2.将面条用植物油拌匀 3.蒸锅水烧开后，放入面条蒸15分钟，面出锅要把面条抖散 4.萝卜用擦丝器擦成细条 5.猪肉切成片，用五花肉好吃 6.锅中放油，葱姜爆锅，加入肉翻炒，加入酱油调味，放入适量的水煮一会

Answer 5

白萝卜焖面的做法步骤

1. 准备食材，我用的是自己的手擀面

2. 油热了先放花椒大料～葱姜蒜～盐，酱油，加切了条的白萝卜

3. 面里绊点油，蒸五分钟左右，期间拿筷子搅搅～面要根根分明
4. 白萝卜加水炒熟后，锅里水不要漫过白萝卜，均匀加面

5. 小火焖，听到锅子拉子拉响，拿铲子顺着锅底铲几下，直到没水了～加蒜沫，关火，再焖两分钟

6. 装盘，可配喜欢的青菜
这可是我头一次做哦…还挺好吃