白桦茸是保健品吗
白桦茸是保健品。
白桦茸，学名桦褐孔菌，又称桦树茸、桦树菇等，它是寄生在桦树上的一种天然药用真菌，具有极大的药用价值。
自白桦茸因诺贝尔文学奖获得者的作品《癌症房》闻名世界后，科学家们对白桦茸的研究就从未间断，大量的临床研究表明，白桦茸有着很多神奇的功效。白桦茸因此也在世界范围内得到广泛的应用，例如日本、俄罗斯、加拿大、芬兰、中国等国家，白桦茸的相关产品被用于医治许多恶性肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病以及肝病、胃病。
扩展资料：
白桦茸为不孕子实体近球形或不定形块状。直径7~36cm，表面坚硬，黄褐色至黑色，有明显凹凸不平开裂的小块。菌肉黄褐色，菌丝为二系菌丝系统。生殖菌丝淡黄色，有隔，无锁状联合，直径4~6μm。
骨架菌丝为刚毛状菌丝，黄褐色，直径5~6μm，难发现子实体。菌肉组织由褐色刚毛状菌丝和淡黄色生殖菌丝组成，厚壁，有轻微的、模糊不清的坏纹，明亮淡黄褐色，刚毛体暗褐色。
参考资料来源：
白桦茸不是保健品。
如今人们对桦木鹿茸的药理作用和临床应用进行了大量研究，研究表明人工驯化栽培研究较少，重复性差。
在液体深层发酵中，研究了菌丝生物量、多糖和酚类物质。食品加工已制成饼干、面包、香肠、调味品、饮料、食用色素等。
扩展资料：
白桦茸母种菌丝适应性较强，在一般的培养基上均可生长，但以1000ml培养基葡萄糖20g，、黄豆粉10g、磷酸氢钾1g、硫酸镁0.5g，pH自然时最佳。
菌丝生长速度最快，长势旺，颜色正。实际生产中白桦茸原种及栽培种培养基以玉米粒培养基为最好，玉米粒培养基制作简单、方便、但容易老化，不易贮存，应现制现用。
参考资料来源：百度百科—白桦茸
在我国是有作为保健品使用的。
我国东北民间用桦褐孔菌代茶饮。吉林农业大学的学者2007年在俄罗斯新西伯利亚考察结果证实，其应用方式以单一茶的形式或与其他食物配伍浸泡等作为补品，并且在当地的超市均能买到。
有关白桦茸在俄罗斯等国家自16世纪以来广泛以茶的形式应用情况，在国内外学者发表的几十篇论文中多有论及；在日本和韩国也有白桦茸的食用习惯。
白桦茸又称桦褐孔菌，是斜生纤孔菌的菌核，俄罗斯民间称恰卡（Chaga）/西伯利亚灵芝。白桦茸是一种寄生在白桦树活立木上的一种药用真菌。白桦茸主要产地在北纬40~45 度适宜白桦树生存的寒温地带，分布欧洲的波兰、芬兰，俄罗斯西伯利亚、日本北海道及中国黑龙江和吉林等地。
我国的长白山、大兴安岭地区乃至湖北山区都有白桦茸分布。目前中国也有学者在研究和开发利用白桦茸。浙江地区的研究者进行过白桦茸的急性毒性和亚毒性试验，没有发现其毒性。
扩展资料：
白桦茸的生物学特性及资源
白桦茸的菌丝体极其耐寒，生存在木材中的菌丝体能耐极低温，并且可以在砍伐后的枯木上生存六年之久。野生白桦茸只能在活的桦树上生长，多年后才具有药用价值。它能吸取桦木的精髓，使树木枯死而自身集各种营养并产生具有防病作用的次生代谢产物。
据了解，白桦茸的资源并不丰富，加之至今为止人工驯化栽培白桦茸尚未成功，所以白桦茸显得珍贵。
包海鹰是吉林农业大学中药材学院中药学重点学科专家之一。她介绍，现代天然药物化学研究表明，白桦茸主要含有多糖类、三萜类、倍半萜类、多酚类等化学成分。
桦褐孔菌含有多种多糖类成分，多糖的主要单糖组成有阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖、葡萄糖醛酸等；桦褐孔菌含有的大量三萜类成分，另含木质素衍生物、叶酸衍生物、生物碱类等。
参考资料来源：百度百科-白桦茸
您好。是的，白桦茸颗粒，白桦茸提取物，以及口服系列，他们都属于功能性保健品。包装盒上会写着俄语：Не является лекарством .意思就是：不是药品或者翻译成不替代药
白桦茸:
菌核呈现瘤状(不育性的块状物)，外表黑灰，有不规则沟痕，内部黄色，无柄，直径25—40cm，深色，表面深裂，很硬，干时脆，可育部分厚 5mm，皮壳状薄，暗褐色;菌管3—10mm，脆、通常菌管的前端开裂，菌孔每mm6—8个，圆形，浅白色，后变暗褐色;菌肉木柱质，有轻微的、模糊不清 的环纹，鲜(明亮)淡黄褐色。孢子 阔椭圆状至卵状，光滑，9—10μm×5.5—6.5μm，有刚毛。
在我国是有作为保健品使用的。
我国东北民间用桦褐孔菌代茶饮。吉林农业大学的学者2007年在俄罗斯新西伯利亚考察结果证实，其应用方式以单一茶的形式或与其他食物配伍浸泡等作为补品，并且在当地的超市均能买到。
有关白桦茸在俄罗斯等国家自16世纪以来广泛以茶的形式应用情况，在国内外学者发表的几十篇论文中多有论及；在日本和韩国也有白桦茸的食用习惯。
白桦茸又称桦褐孔菌，是斜生纤孔菌的菌核，俄罗斯民间称恰卡（Chaga）/西伯利亚灵芝。白桦茸是一种寄生在白桦树活立木上的一种药用真菌。白桦茸主要产地在北纬40~45度适宜白桦树生存的寒温地带，分布欧洲的波兰、芬兰，俄罗斯西伯利亚、日本北海道及中国黑龙江和吉林等地。
我国的长白山、大兴安岭地区乃至湖北山区都有白桦茸分布。目前中国也有学者在研究和开发利用白桦茸。浙江地区的研究者进行过白桦茸的急性毒性和亚毒性试验，没有发现其毒性。
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白桦茸的生物学特性及资源
白桦茸的菌丝体极其耐寒，生存在木材中的菌丝体能耐极低温，并且可以在砍伐后的枯木上生存六年之久。野生白桦茸只能在活的桦树上生长，多年后才具有药用价值。它能吸取桦木的精髓，使树木枯死而自身集各种营养并产生具有防病作用的次生代谢产物。
据了解，白桦茸的资源并不丰富，加之至今为止人工驯化栽培白桦茸尚未成功，所以白桦茸显得珍贵。
包海鹰是吉林农业大学中药材学院中药学重点学科专家之一。她介绍，现代天然药物化学研究表明，白桦茸主要含有多糖类、三萜类、倍半萜类、多酚类等化学成分。
桦褐孔菌含有多种多糖类成分，多糖的主要单糖组成有阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖、葡萄糖醛酸等；桦褐孔菌含有的大量三萜类成分，另含木质素衍生物、叶酸衍生物、生物碱类等。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%A1%A6%E8%8C%B8/11025893?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-白桦茸">百度百科-白桦茸
