早餐怎么“吃”，才最有营养？
愿你在每个清醒的早晨，都有妈妈做的早餐，宝妈分享30天早餐记
现在有很多人，一天只吃午饭和晚饭，常常因为各种各样的原因而忽视掉早饭，但是一日三餐，餐餐都不能缺少的，而且尤其是早饭。早餐给我们带来了一天的能量基础。或许你能够发现这样一个事情，哪些经常不吃早饭的人，他们上午普遍看起来没有精神，懒懒散散的，工作效率学习效率都普遍低，而且时常出现肠胃方面的疾病，所以早饭对我们来说真的异常重要。
对于早饭，我们不仅要吃还要吃好，因为一顿营养均衡的早饭才能给人体真正的带来好处，那么，我们早餐吃什么才好呢？
1、粗粮杂豆做主食
早餐就是为我们美好的一天开始而打基础的，经历了一晚上的消化之后，我们体内的能量也所剩不多，这时候就需要通过早餐来补充，而我们吃的早餐一定要营养均衡丰富，才能充分的补充我们身体里面所缺少的能量。而粗粮杂豆就是一种很好的选择，它们的种类很多，所含能量也多，而且做法十分简单，放豆浆机做成米糊就可以啦。
2、优质蛋白质
我们都知道，身体要想好好的维持运转，缺少不了蛋白质的帮忙，尤其是一些很需要消耗本身能量的工作，更需要身体好好的运转，这时候我们只有把蛋白质补充好了，才能让我们的身体适应工作强度的需要。含有蛋白质得到食物是非常多的，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶这些都含有丰富蛋白质。
3、新鲜蔬菜水果
相信大家都知道，水果蔬菜这类都含有大量的维生素和矿物质，我们的身体在早上醒来的时候，是非常需要这些的，这时候早餐中吃一些水果蔬菜的话，能很好的补充营养。而且水果洗洗就能吃，蔬菜的话用热水一煮也立刻可以食用。在忙碌的早上，这非常的为大家节省时间。而且这样做，它们的营养也不会流失，反而会保存的更好。但是一定要是新鲜的，因为不新鲜的很可能带有细菌，会对我们的身体造成损伤。
那么说完早餐吃这些东西最好之后，也告诉大家一下，在早上最好不要吃什么。
1、油炸膨化食品
很多人早上为了节省时间，就会随便吃点小零食，或者买那种小蛋糕、饼干解决早餐。这是非常不健康的，因为这些零食中含有很多脂肪，而且几乎没有什么营养，完全对我们身体能量的补充起不到任何作用。
2、大米粥、咸菜
在早上的时候，很多人会喝一碗大米粥，在来点小咸菜这样搭配着吃，但是这对于我们的身体没有任何的帮助。上面说了，我们的身体在这个时候，是非常需要补充能量的，但是大米粥经过加水熬成后，就含有特别多的水分，能量也被稀释的很少。而咸菜呢，它是用大量的盐腌制成的，含有很多的钠元素，吃多了的话就可能会让我们血压升高，对身体造成别的伤害。
所以我们不仅要吃早餐，更要正确的吃好它，这样才能让我们的身体一直处在一个健康的状态里面。
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