Question

花生米拌洋葱的做法？

Answer 1

前言
洋葱是最普通的蔬菜，而且保健功能诸多，所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效，特别是患有高血压，高血脂和心脑血管的病人，常吃洋葱能起至一定的保健作用。
材料
主料：洋葱2个小、熟花生米60克；
辅料：香菜2棵、指天椒1个、生抽少许、盐适量、鸡粉少许、香油少许、香辣王少许
花生米拌洋葱
1
洋葱二个小的洗净，指天椒一洗净，香菜两棵洗净备用
2
指天椒切椒圈，香菜切段，洋葱切粗丝。
3
熟花生米60克
4
用小碗将香油.生抽.盐.鸡粉.香辣王调成味汁。
5
将花生米和切好的洋葱混合，淋上调味汁拌匀，静置五到十分钟即可食用。
小贴士
洋葱拌好后静置十分钟后食用，可避免有些人怕辛辣。或事先先放少许盐将洋葱拌腌五分钟后再混合花生粉调味汁也可。

Answer 2

材料
菠菜，花生米，生抽，米醋，糖少许，盐，蒜，香油
做法
1.花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿
2.锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分
3.菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可
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