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胆结石又称胆石症,是胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。通常都说胆结石是吃出来的,看来胆结石的患病和饮食有很大关系。具体又是怎样一种关系呢?让我们一起来看下吧。
首先,不吃早餐的人患病胆结石的几率会大大增加。随着生活、工作节奏的加快,现代许多人因没时间、没胃口或减肥的原因而不吃早餐,但长期不吃早餐会使胆汁浓度增加,促使细菌繁殖,给胆结石的形成创造了条件。反之,如果坚持每天吃早餐,就可促进部分胆汁流出,降低前一夜贮存胆汁的稠度,从而降低患胆结石的风险。
其次,肥胖的人患胆结石的可能性要比正常体态的人要高。肥胖的人,一般平时都爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的零食或饮料,而这些食物是患胆结石的重要基础,所以肥胖的人比较容易患胆结石。
另外,餐后爱吃零食不活动的人也是胆结石的高发人群。当人坐着时,身体呈一种蜷曲体位,腹腔内压增大,胃肠道蠕动受限制,影响食物消化吸收和胆汁排泄,致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调,胆固醇易沉积下来,形成胆结石。
由此可见,为降低胆结石的患病几率,我们应培养良好、健康的生活方式,适当加强体育锻炼,提高机体抵抗力。最好还要保证三餐定时定量,以清淡、高纤维素、低脂肪饮食为主,少进食刺激性食物、碳酸饮料以及酒精等。
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饮食特别不规律,平时爱喝酒吃油腻的食品,容易让人得胆结石。
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不爱喝水,不喜欢运动好的人是最容易患胆结石的。
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年龄大的女性,尤其是肥胖的女人,爱吃胆固醇含量高的动物肝脏的,容易得胆结石。
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作息不定时,饮食不定时的人最容易患上胆结石。
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