不能削皮吃的水果如何安全消毒?
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不能削皮的水果比如说草莓、桑葚、樱桃等等这些水果的细菌和农药残留都是不好清洗的,那么我们可以用浸泡的方式来进行消毒和杀菌,打一盆清水放入适量的盐和小苏打溶解后再放入水果浸泡十五分钟捞起,再用清水清洗两便就可以了,因为食盐本身就有消毒杀菌的作用,所以遇到不能削皮的水果食盐就起大作用了。
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水果的生长过程中要喷农药,釆摘时还要用保鲜剂保鲜等这些药物对人体都有害健康,所以吃水果时能削皮的水果尽量削皮吃,不能削皮的水果在吃前一定要把果皮上残留的药物洗净,水果除了能削皮的要削皮吃以外,对于那些不能削皮的水果(如葡萄、草莓等)正确的清洗方法是:在清水中滴几滴餐具洗涤剂,搅拌一下,再将瓜果表面泥土脏物洗去后,放在含有洗涤剂的清水中浸泡10分钟,捞出后沥清就可以吃了。
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吃水果最好削皮再吃,只吃果肉是最好的,主要是因为现在很多水果在种植过程中,为了提前上市,或者为了使得水果免去害虫咬,会进行打农药,甚至一些催熟的农药等,这些农药会残留在果皮上,一旦吃了,带来损伤是比较大的。甚至会导致中毒,一般的清洗是很难洗干净的。
更不用说了为了保持水果的新鲜,会在水果上打蜡,有些水果是自然生长过程中,产生的一种脂类成分,这样的果蜡属于水果的保护层,对于保护果肉是有帮助的,并不会损伤身体。
但是也有一些不法商贩会给水果上打上人工蜡甚至是工业蜡,人工蜡还好一些,是为了保鲜,往往从天然物质中获取的,并不会损伤身体,如果是工业蜡,就需要多重视了,这种蜡包含非常多的重金属,一旦重金属渗透进入果肉中,将会给身体带来非常大的损伤。最常见的,就是用纸巾擦拭一下水果,发现纸巾上出现一层红色,往往就是工业蜡了。如果吃水果时,连皮把这样的水果吃下去,会出现恶心、呕吐、腹痛的情况,甚至出现中毒。
为此在吃水果的时候,一方面需要食用应季的水果,不吃反季节的水果。另一方面则是要注意清洗水果,最好不要连皮吃。实在想要连皮吃,最好把水果表皮清洗干净,简单的用纸巾擦拭一下就吃,还是很不妙的。确实有些水果皮是有助于健康的,例如苹果皮,在吃苹果的时候,连皮吃下去,能吸收较多的膳食纤维,并且有较多的维生素C,对于促进排便,美白皮肤都是极好的。梨子是应季的水果,吃梨子时,用来煮汤喝,可以达到润肺的目的,可以直接把梨子表皮清洗干净,切成小块,煮汤,梨子皮可以起到清心润肺的作用。但前提是清洗干净,反复清洗。
更不用说了为了保持水果的新鲜,会在水果上打蜡,有些水果是自然生长过程中,产生的一种脂类成分,这样的果蜡属于水果的保护层,对于保护果肉是有帮助的,并不会损伤身体。
但是也有一些不法商贩会给水果上打上人工蜡甚至是工业蜡,人工蜡还好一些,是为了保鲜,往往从天然物质中获取的,并不会损伤身体,如果是工业蜡,就需要多重视了,这种蜡包含非常多的重金属,一旦重金属渗透进入果肉中,将会给身体带来非常大的损伤。最常见的,就是用纸巾擦拭一下水果,发现纸巾上出现一层红色,往往就是工业蜡了。如果吃水果时,连皮把这样的水果吃下去,会出现恶心、呕吐、腹痛的情况,甚至出现中毒。
为此在吃水果的时候,一方面需要食用应季的水果,不吃反季节的水果。另一方面则是要注意清洗水果,最好不要连皮吃。实在想要连皮吃,最好把水果表皮清洗干净,简单的用纸巾擦拭一下就吃,还是很不妙的。确实有些水果皮是有助于健康的,例如苹果皮,在吃苹果的时候,连皮吃下去,能吸收较多的膳食纤维,并且有较多的维生素C,对于促进排便,美白皮肤都是极好的。梨子是应季的水果,吃梨子时,用来煮汤喝,可以达到润肺的目的,可以直接把梨子表皮清洗干净,切成小块,煮汤,梨子皮可以起到清心润肺的作用。但前提是清洗干净,反复清洗。
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不能削皮,吃的水果如何安全消毒?不能削皮的水果有很多种,最常见的就是葡萄,樱桃。这些水果买回来以后用淡盐水浸泡。十多分钟。两最后用清水冲洗干净就可以。还有些水果可以直接用。水果洗洁精。清洗外皮。也用自来水冲洗干净就可以。一般常用的最好办法都是用清水浸泡。这样既安全又卫生。
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