盐吃多了对身体会造成什么影响?
盐是日常生活中不可缺少的调味品,厨师如果没有盐,再好的烹饪工艺也是徒劳,平凡无奇的盐,经过厨师的精心配制可使食物变换无穷风味。但是,盐并不是多多益善,吃盐太多将会危害身体健康,带来很多疾病。 在日常生活中,很多人都喜欢重口味饮食,但长期下去,一把盐就有可能毁了全家身体。盐吃多的话一般会出现以下毛病,
如: 1.骨质疏松。食盐中含有钠离子,钠和钙离子在人体新陈代谢过程中是有一定联系的,它们由同一种分子调节。钠离子从人体排出时,还会携带一部分的钙离子,因此,排钠量增加的同时,钙的排出量也会增加。如果平时膳食食盐摄入过多,排钠增加的同时也会带走更多的钙,导致尿钙水平升高,血钙水平下降,久而久之可能导致骨骼变薄和骨质疏松症。 2.易患胃癌。长期过多食盐的确可能增加患胃癌的风险,高钠盐刺激胃粘膜引起慢性胃溃疡,导致胃粘膜抵抗力下降,无形中增加了罹患胃癌风险。 3.肥胖。研究显示,如果每天食盐摄入为10克,减少一半时,喝水的量大约会减少350毫升,因此,盐的摄入量会影响喝水量。一般来说,盐吃的多,喝水喝饮料就会喝得更多,过度了就容易引发肥胖。 4.易感冒。多吃盐的人易患感冒,因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,抑制其抗病能力。同时,还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。 5.易患高血压心脏病。盐食用过多,对血管壁的侧压力增加,导致血压增高,还会导致血管硬化,另外,食用过多盐分将导致心脏病风险增加。 6.易得甲亢。我国食盐一般都加碘,食盐摄入过多,也就意味着吃碘过多,吃碘过多会有患甲亢的可能。 7、容易增加皱纹。食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中,它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。
吃盐多对身体影响很大,如果一个人在日常生活中吃得太咸了的话,是很容易导致高血压,尤其是一些老年人,如果吃得比较咸的话那么有高血压的几率就会大大增加。
在日常生活中摄入过多的盐的话,很容易导致血管硬化,这是因为摄入过多的盐容易导致人体内的血容量增加,这样的话对血管壁的侧压力就会大大增加,从而引起血管硬化。