清炒土豆丝 如何炒出爽脆好吃的土豆丝

 我来答
陵虾安热瓜监1M
2020-01-23 · TA获得超过3715个赞
知道大有可为答主
回答量:3065
采纳率:32%
帮助的人:224万
展开全部
土豆300克
清炒土豆丝调料
盐5克,白醋3滴
清炒土豆丝做法
1、土豆去皮后切成细丝,如果有刨丝器更好。
2、放入清水中浸泡,不断的用手洗去淀粉,再换水三次即可。
3、锅中放油,油热后,倒入土豆丝
4、炒至土豆丝变软,加入盐,和白醋,关火起锅。
小贴士
1、土豆最好选择大个的,这样比较容易切。
2、要想土豆丝好吃,一定要将土豆的淀粉洗去,这是关键。
3、起锅前放些白醋土豆丝会更好吃。
4、如果觉得炒的时候有些沾锅,可以适量加少许的水。
5、如果炒的时候再加些红椒丝和青椒丝会更有营养更好吃。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
刑儒澹台英锐
2019-09-18 · TA获得超过3803个赞
知道大有可为答主
回答量:3177
采纳率:25%
帮助的人:178万
展开全部
清炒土豆丝调料
盐5克,白醋3滴
清炒土豆丝做法
1、土豆去皮后切成细丝,如果有刨丝器更好。
2、放入清水中浸泡,不断的用手洗去淀粉,再换水三次即可。
3、锅中放油,油热后,倒入土豆丝
4、炒至土豆丝变软,加入盐,和白醋,关火起锅。小贴士
1、土豆最好选择大个的,这样比较容易切。
2、要想土豆丝好吃,一定要将土豆的淀粉洗去,这是关键。
3、起锅前放些白醋土豆丝会更好吃。
4、如果觉得炒的时候有些沾锅,可以适量加少许的水。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式