土豆与牛肉能一起吃么

土豆与牛肉能一起吃么如果能吃那么会有害么请说明理由专家们帮忙啊... 土豆与牛肉能一起吃么 如果能吃那么会有害么 请说明理由 专家们帮忙啊 展开
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wentieqing
2011-12-18
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豆与牛肉是否适宜一起吃,营养界其实也有不同说法,一种说法是土豆与牛肉同吃能起到相得益彰的效果。牛肉中因蛋白质、脂肪的含量高,单吃易感油腻、有膻味。若两者搭配,可增加口感和食欲,而且牛肉属于酸性食物,土豆是碱性食物,两者中和,基本上可以达到酸碱平衡的目的。 另一种说法认为人体对不同食物的营养吸收有快有慢,这主要取决于肠胃的消化吸收功能,同时也是同类食物的某些属性所决定的。而现实生活中的土豆与牛肉,在被消化时所需的胃酸浓度不同,势必延长容留在胃中的时间,从而延缓在肠胃中消化吸收时间,不能达到即时散发营养素的效果,长此下去,就会导致肠胃功能的紊乱。很多时候,我们吃了土豆和牛肉,会感到胃胀气,不舒服,便有这个因素在内。所以土豆烧牛肉虽然美味,我们也要忍痛割爱了
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go蔡依林我爱你

2020-03-05 · 知道合伙人数码行家
go蔡依林我爱你
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暂无

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高小胖的妈妈
2021-01-28
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11118哈哈哈
2021-01-28
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阚文虹匡岚
2019-03-23 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
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土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
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