孵过的鸭蛋还能吃吗?

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e猴掏掀42
推荐于2017-09-24 · 超过67用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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不能吃了,因为经过孵过的鸭蛋,已经发生了变化,随着蛋清中的杀菌素逐渐减少,通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖,产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质,虽说经烹调后,其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在,吃了对身体有影响,所以不能吃。
支浩皛38
2014-04-25 · 超过65用户采纳过TA的回答
知道答主
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可以吃的,我们这里就有吃里面有小鸭子的西蛋,那个很鲜很好吃到,营养价值很高
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温柔145
2014-04-25 · 超过67用户采纳过TA的回答
知道答主
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那就是俗称的毛蛋,可以吃的,一般用油炸了吃或烤了吃。
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吹的手手股6132
2014-04-25 · 超过75用户采纳过TA的回答
知道答主
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可以吃的 这是毛蛋
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手机用户13860
2014-04-25 · TA获得超过125个赞
知道答主
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可以吃
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