面粉生虫了可以吃吗
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不建议。
白面生虫子了不建议吃,白面生虫是生活中的一种常见现象,虫子多考虑为赤拟谷盗。由于该虫可分泌臭液,同时分泌物中还含有致癌物质,因此白面生虫后不建议继续食用。通常情况下,赤拟谷盗虫具有臭腺,其分泌的臭液可使面粉发出霉腥味,影响风味的同时还使面粉变质速度加快。同时赤拟谷盗虫的分泌物中含有苯醌,是一种致癌物质,人体摄入后可影响健康。此外,赤拟谷盗虫的幼虫,即一种白色蠕虫,由于其在面粉中生活可能会产生一定的排泄物,导致人体摄入后出现腹痛、腹泻等不适症状,因此谨慎考虑,白面生虫子后不建议再食用。日常生活中,可以将面粉放置在通风良好、温度适宜、干净整洁的环境中,或是直接将面粉密封保存好,放置在冰箱中,以降低白面生虫子的可能性。
白面生虫子了不建议吃,白面生虫是生活中的一种常见现象,虫子多考虑为赤拟谷盗。由于该虫可分泌臭液,同时分泌物中还含有致癌物质,因此白面生虫后不建议继续食用。通常情况下,赤拟谷盗虫具有臭腺,其分泌的臭液可使面粉发出霉腥味,影响风味的同时还使面粉变质速度加快。同时赤拟谷盗虫的分泌物中含有苯醌,是一种致癌物质,人体摄入后可影响健康。此外,赤拟谷盗虫的幼虫,即一种白色蠕虫,由于其在面粉中生活可能会产生一定的排泄物,导致人体摄入后出现腹痛、腹泻等不适症状,因此谨慎考虑,白面生虫子后不建议再食用。日常生活中,可以将面粉放置在通风良好、温度适宜、干净整洁的环境中,或是直接将面粉密封保存好,放置在冰箱中,以降低白面生虫子的可能性。
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面粉或大米一旦生虫了,不要拿去晒太阳。可将生虫的面粉或大米分装入小塑料袋内,放在冰箱冷冻室内冻10个小时,不仅可杀死成虫,且可杀死虫卵,取出后筛出死虫即可。
布袋装面粉吸潮,是很容易生虫,最好是用塑料袋装,一定要将口扎紧。
储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
如何保存面粉 ?
1、通风良好
面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽
面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度
储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净
环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
5、没有异味
面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
6、离墙离地
为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。
垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。
7、先进先出
保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。
8、定期清洁
减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。
夏季雨水多,气温高,湿度大,面粉装在布口袋里很容易吸潮结块,进而被微生物污染发生霉变。所以,夏季是一年中保存面粉最困难的时期。尤其是用布口袋装面,更容易生虫。如果用塑料袋盛面,以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝,即不反潮发霉,也不易生虫。简单易行,便于面粉安全度夏。但是已经受潮就不要再往塑料袋里放了
布袋装面粉吸潮,是很容易生虫,最好是用塑料袋装,一定要将口扎紧。
储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
如何保存面粉 ?
1、通风良好
面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽
面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度
储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净
环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
5、没有异味
面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
6、离墙离地
为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。
垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。
7、先进先出
保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。
8、定期清洁
减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。
夏季雨水多,气温高,湿度大,面粉装在布口袋里很容易吸潮结块,进而被微生物污染发生霉变。所以,夏季是一年中保存面粉最困难的时期。尤其是用布口袋装面,更容易生虫。如果用塑料袋盛面,以“塑料隔绝氧气”的办法使面粉与空气隔绝,即不反潮发霉,也不易生虫。简单易行,便于面粉安全度夏。但是已经受潮就不要再往塑料袋里放了
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如果没发霉是可以吃的。
面食是现在日常生活当中,很多人都会吃到的食物,尤其是在北方面食可以说是主食,但是我们会发现面粉很容易生虫子。那么面生虫还能吃吗?面粉生虫子一般是潮湿导致的,,在没过期并且没有发霉的情况下可以吃的。另外,保存白面一定要放在密封桶里保持干燥,放在阴凉的地方。切记干燥是最关键的,一潮就容易生虫子。
如何预防面粉虫子:
通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
离墙离地为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。垛码板应选用塑胶制品,,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。
参考资料
养生之道网:https://www.ys137.com/yinshi/1699101.html#p1_c1
面食是现在日常生活当中,很多人都会吃到的食物,尤其是在北方面食可以说是主食,但是我们会发现面粉很容易生虫子。那么面生虫还能吃吗?面粉生虫子一般是潮湿导致的,,在没过期并且没有发霉的情况下可以吃的。另外,保存白面一定要放在密封桶里保持干燥,放在阴凉的地方。切记干燥是最关键的,一潮就容易生虫子。
如何预防面粉虫子:
通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
离墙离地为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。垛码板应选用塑胶制品,,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。
参考资料
养生之道网:https://www.ys137.com/yinshi/1699101.html#p1_c1
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不能,吃了对身体不好,所以不能吃。
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