Question

凉拌土豆丝的做法？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

前言
夏天天气较热，吃凉拌菜无疑是最好的选择，既省去了油烟的煎熬，也有爽口的美味。
材料
主料：土豆300g、胡萝卜70g；
辅料：小葱10g、大蒜20g、香油适量、辣椒油适量、鸡精适量、鲜贝露适量、醋适量、白砂糖适量、盐适量
凉拌土豆丝
1
将土豆用工具插成丝状。
2
将胡萝卜插成丝状。
3
将小葱和大蒜都切碎末。
4
将胡萝卜丝和土豆丝用开水焯烫一下。
5
胡萝卜丝和土豆丝捞出后沥干水分，然后放在容器中。
6
向容器中加入适量的盐，鲜贝露，香油，白砂糖，小葱，大蒜，辣椒油和醋。
7
用筷子搅拌均匀即可。
小贴士
注意土豆丝和胡萝卜丝不要焯烫的太软，否则就没有口感了！