研究指出,爱食辛辣者的平均尿酸水平要显著高于不食辛辣者。辛辣食物必然高盐,而不管是食盐还是辣椒都对尿酸含量有极大的影响,再把这两样食物一起食用效果可想而知了,所以应该尽量避免辛辣食物的使用。
还有那种味道特别浓烈的食物,虽然味美,但此类食物多是用了大量的调料调味,非常不适合高尿酸患者食用。在生活中高尿酸的患者应多饮水,这样来稀释尿液,有利于尿酸排出,控制尿酸的含量。
二、嘌呤高的食物
像猪肉、牛肉、羊肉纳销磨、火腿等这些肉类食物,还有鸡心、鸭胗等这样的动物内脏,这类动物脂肪、动蛋白中含有大量的嘌呤物质,如果无度食用,一定会引起尿酸洞斗的飙升!所以,尿酸高的患者应该尽量减少肉类、内脏这些高嘌呤食物的食用。
三、菌类
金针菇、蘑菇、香菇这种菇类的食物嘌呤含量不及肉类,但也是较高的。虽然含量不至于造成痛风患者的疼痛,但是为了身体健康抑制尿酸,也应该少吃这类食物。这里的少吃,只是要限制进食量,而不是说完全不吃。
四、饮品酒类
可乐、汽水、白酒、啤酒这些都要尽量避免。可乐、汽水等这些饮料可以适当饮用,但一定要注意用量,不可过度。但是白酒、啤酒这些一定不能斗兆喝。饮用白酒会阻碍尿酸的排出,使其滞留在体内,从而导致尿酸升高。而啤酒是痛风患者的天敌,一定会引起疼痛,所以不能贪杯。
尿酸高者要忌食的四种食的:
一、动物内脏:因为动物内脏含嘌呤是最高的,所以像动物的肝、肾、大肠等,尿酸高者一定要避免食用。另外还有一些蔬菜也不能吃,如菠菜、小萝卜等,因菠菜含草酸高,可导致高草酸尿增加,从而让尿酸急增,加重肾脏负担。
二、海鲜:海鲜也是含嘌呤很高的食物,尤其是鱿鱼、沙丁鱼、带鱼以及秋刀鱼等,这些鱼类都含有极高嘌呤,食用后会对血尿酸造成很大的影响,不利于尿酸的控制,甚至有可能诱发痛风发生,尤其要注意,海鲜不要喝啤酒同食,否则很容易导致痛风发生。
三、酒类:尿酸高的人千万不要喝酒,因为酒也是高嘌呤食物蔽嫌,可导致痛风发作,所以尿酸高者要忌啤酒或白酒。酒的度数越高,会让身体尿酸的排出量越低,还可导致痛风发作,因此不管是尿酸高的患者还是痛风患者,都要禁忌喝酒。
四、红肉:红肉包括猪肉,牛肉等,都属红肉。有实验证明,红肉吃的越多,血尿酸也会越来越高,这样不仅李并改会导致痛风发哪判作,还可产生心脑血管疾病,所以对于尿酸高者应限制吃这些红肉。
尿酸高不可以吃什么?上面所介绍的4种食物就对尿酸的控制很不利,如不注意加以避免,将导致尿酸一直持高不下,从而危害到身体,甚至可导致痛风发作,所以建议尿酸高者,一定要避免进食上面四类嘌呤高的食物,以防影响到尿酸控制而造成更大的危害。
不可以吃:含糖饮料。
尽量少吃:海鲜和啤酒。
限制吃:猪牛埋灶羊红肉。
少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖含量较高的水果。
适当多吃:低脂牛奶、蔬菜
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扩展资料:
减肥也具有降低尿酸和减少痛风发作的作用,森孝肥胖患者需控制每日摄入的总热量。而地中海饮食对痛风患者最有利,特别是适当补充奶制品和豆制品。
低脂奶制品可降低血尿酸水平,减少痛风的发病率。而豆制品并非痛风患者的禁忌,如豆腐脑、豆腐、豆浆等可以弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入减少,还可降低冠心病的发病风险。
参考资料:/health.people.com.cn/n1/2017/0325/c14739-29168394.html"target="_blank"title="人民网-尿酸高,不能弯春扮吃什么?">人民网-尿酸高,不能吃什么?