用平底锅就可以做出蛋卷吗？
零食，好像是每个人家里面必备的，不管是家里面有没有小孩子，每个人家里面似乎都有或多或少的零食，不仅仅是小孩子喜欢零食，许多女生对零食也是非常的爱，我就是这样一个人，非常的喜欢各种零食，不管是膨化食品，面包，辣条，蛋卷还是其他的，家里面都会有一大堆零食的储备，回家无聊了，看电视的时候拿上几袋小零食，看着电视，吃着东西，是很美好的一件事。而且零食对于女生来说也是生活中的一部分。
在这所有的零食里面，自己最喜欢的一款零食就是蛋卷了，吃起来非常的酥脆。但是我们在超市里面买的蛋卷都是甜味很重的，吃多了会有很腻的感觉，所以虽然喜欢吃，但是又不可以多吃，我们这既是上有那种自己手卷的那种鸡蛋卷，但是一袋也不便宜，所以有时候会买，但是也不会经常买，因为花销太大，所以我就想着自己在家是不是也可以自己做蛋卷，不用出去买，自己吃着也非常的方便。所以，我就自己在家自己研究，试着做了一次，没想到自己做的挺成功，而且味道吃起来也是非常的好，下面我就和大家分享一下在家要怎么做出美味的蛋卷。
我们自己在家做蛋卷，可以不用他们做蛋卷的那种炉子，我们自己在家做蛋卷只需要一个平底锅，就可以做出非常美味的蛋卷。首先准备好我们做蛋卷所需要的材料：鸡蛋，糖，黄油，低筋面粉。准备好这些，我们就开始正式的制作吧！首先将我们准备好的鸡蛋打入碗中，加入适量的白砂糖搅拌均匀，将我们准备好的黄油放在锅中融化，等到黄油融化成液体之后，倒在我们搅拌好的鸡蛋液中，搅拌均匀。
之后，在我们混合好的鸡蛋液中筛入我们的低筋面粉，搅拌成均匀的面糊，不要有面疙瘩，也不要有干面粉，之后，在我们搅好的面糊里面放上适量的黑芝麻，搅拌均匀，在我们的平底锅底部抹上一层薄薄的油，之后，将平底锅提前预热，挖一勺面糊放在平底锅中，晃动锅面将面糊摊平，之后，尽量摊的薄一点，等到面糊凝固，底部可以晃动的时候，翻面，将两面煎熟，之后，用筷子迅速的将我们摊好的鸡蛋饼卷好，放置晾凉即可。我们在卷的时候，速度一定要快，这样，我们才可以卷出好看的蛋卷，如果速度慢的话，很容易变硬，就卷不出来了。
就这样，我们美味的鸡蛋卷就这样就做好了，看起来是不是就很让人有食欲？而且我们自己在家做的蛋卷，不像我们在超市做的那么甜，但是吃起来的味道也是非常的好的。我们自己在家做的手工蛋卷比在超市买的那种机器卷出来的蛋卷味道吃起来要好，而且，我们这样做出来的蛋卷，吃起来也是非常的美味，没有任何的添加剂，自己在家吃着也放心。
我们自己在家做的鸡蛋卷吃起来放心，美味又酥脆，而且不管是孩子还是大人吃起来都不用担心添加剂的问题，而且我们自己在家做的蛋卷吃起来味道也是非常的好，不需要太复杂的制作过程，也不需要太复杂的工具，只需要一个简简单单的平底锅，我们就可以做出非常美味的蛋卷来。今天，和大家推荐的美味蛋卷就是这样制作，家里面有小孩的朋友们赶快来动手做一做吧！相信你也可以做出非常美味的 香酥蛋卷。
