真菌细胞壁特有的成分是

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2021-04-23 · TA获得超过1.2万个赞
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真菌的细胞壁中含有几丁质。
几丁质虽然是真菌细胞壁中区别于其他物种的特征分子,但其含量并不多,仅在细胞壁的内层有薄薄一层几丁质。外层有大量葡聚糖,酸性多醣,甘露聚糖,蛋白质和色素等。
几丁质是由多糖构成,高温和酸性也可以破坏其结构的;
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