学厨师需要多久?
23个回答
2022-09-21 · 百度认证:成都新东方烹饪职业技能培训学校有限公司
成都新东方烹饪学校
成都新东方烹饪学校是经成都市政府部门批准成立的专注川菜、西点、西餐等烹饪教育的大型烹饪学府,学校规模在国内排名前列,常年在校生一万人 ,是培养高素质厨师和管理人才的烹饪教育专修学院。
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厨师的学习时间有几年的长期学习,也有一个月、两个月等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。学员对学习时间的不确定,是因为对自己没有一个准确的定位,正确定位是科学选择学习时间的前提条件。针对初高中毕业的学生,建议选择长期专业。他们缺乏社会工作经验,大多数也没有可以谋生的一技之长,就需要接受全面系统的培训,从理论到实践,从厨艺到管理,从技能到人脉……先学好最基本的技术,认识烹饪,只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值。但如果你本身已经从事餐饮行业,有一定的烹饪技术,对于最基本的菜肴可以自行制作,这样有基础的人可以学习几个月的短期班,来提升技巧和视野。
2021-11-10 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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这个根据你选择的长期课程和短期课程有关,短到几个月几天,长达1-3年。长期的学的东西要多一点, 短期学到的知识都比较片面。如果有这方面的喜好的话,建议选择长期专业,学到的东西比较多,选择就业的机会也就越大
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学厨师时间有三年、两年和一年的长期培训,也有半年、三个月和一个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确,是对自己没有一个准确的定位,对自己有准确的定位才能让自己选到最合适自己的学习时间。
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要成为一个真正能够独当一面的厨师(主厨级别),那你至少要有一个高级厨师资格证。获取这个证书,如果是走学徒路线,那么需要的时间至少是8年(考证有工作年限要求)!如果是到专业的学校学习,那么只需要3年就能够成为一个高级厨师。
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学厨师的话,一般至少也要学习2到3年才行,普通的烹饪中专或者烹饪技校,最短也都是两年左右,而且还是需要实习
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