脱脂牛奶热量是多少?

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2021-05-22 · 专注于分享科学教育知识
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脱脂牛奶的热量还是比较低的,但是不同商家不同品牌的脱脂牛奶的热量还是有点差异的,但是一般热量值在35大卡/100克左右。

“脱脂牛奶”,顾名思义就是脱去脂肪的牛奶,更专业的解释是将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉,使其含量达不到普通牛奶脂肪量1/7的一种奶制品。相对于全脂牛奶而言,脱脂牛奶的脂肪含量小于0.5%。

全脂牛奶并没有想象中的“可怕”

1、食用低脂或脱脂牛奶的儿童反而更容易出现肥胖和糖尿病;

2、全脂乳品对于减肥和减少糖尿病更有利,不但不会升高血胆固醇,还会升高有益的HDL-3,具体的机制还不明确;

3、与脱脂牛奶相比,全脂牛奶具有一定抗龋效果。

以上内容参考 人民网——脱脂牛奶更健康吗?全脂牛奶没那么可怕!人民网——脂牛奶、酸奶能瘦身?专家:喝得不对反而会发胖百度百科——脱脂牛奶

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2021-05-20 · 关注我不会让你失望
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88卡路里。

一杯全脂牛奶的热量是160卡路里,一杯脱脂牛奶的热量是88卡路里。所以,全脂牛奶和脱脂牛奶的热量差72卡路里。

脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求。

消费者食用指南

消费者需根据自身情况来选择脱脂牛奶。对于膳食中比较忌惮脂肪、胆固醇的人群,可以选择脱脂牛奶;对于需要控制热量摄入的人群,也可以选择脱脂牛奶。 如果每天只喝一杯牛奶或酸奶,健康成人和少年儿童并不需要选择脱脂产品,直接喝全脂产品即可,美味又营养。

对于中老年人来说,可考虑选择强化维生素A、D的低脂产品(脂肪含量为1.0%~1.5%);如果有医嘱要求喝低脂奶,而每日饮奶数量又达2杯以上,则可考虑脱脂奶。对于高血脂者、糖尿病患者适宜饮脱脂牛奶或低脂牛奶。

以上内容参考:百度百科-脱脂牛奶

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