这个粿字怎么读?
“粿”字读音: [guǒ
一. 基本解释:
粿 guǒ
1.米粉或面粉。
2.净米。
3.米食。
4.笔画数:14;
5.部首:米;
6.笔顺编号:43123425111234
二. 粿条
粿条是福建闽南地区,台湾省,海南省、广东潮汕等闽南语系地区的汉族传统小吃。“粿条”一名是福建闽南地区和广东潮汕地区的叫法,同属于闽南语系地区的海南省全省和广东、福建、台湾等省份的客家人则将其称为“粄条”。粿条不同于河粉,其口感比河粉更具弹性。另外闽南、潮汕、海南和台湾地区对于凡是用米粉为主料,面粉、薯粉等辅料经过加工制成的食品,都称“粿”或“粄”。所以闽南语系地区的所谓粄、粿,实际就是别处所称的糕,但包括的范围又不单纯是“糕”。而用米粉调成浆蒸成薄片切成条状的叫做“粿条”或“粄条”,台湾也有称为“粿仔”或“粿仔条”的。而今香港,新加坡,马来西亚等地都可见到粿条,甚至成为当地的小吃,这是由于当时大量闽、粤移民把粿条带出去的。
三. 水粿
水粿也叫粿仔,是广东潮汕地区汉族小吃。做法是先将米研磨,再将米浆倒入摆好的小茶杯里,然後再放到锅炉上猛火蒸熟,熟之后待冷却,取出蒸熟的米浆就会呈碗状。然后蒸熟,蒸熟后在点矾水的地方就自然向下凹,样子十分可爱,用牙签把水粿挑出来,然后趁热装盘,表面均匀撒上炒香的萝卜干,浇上糖浆,即可食用。
拼音:guǒ
注音:ㄍㄨㄛˇ
部首笔划:6
总笔划:14
繁体字:粿
汉字结构:左右结构
简体部首:米
◎ 米粉或面粉。
◎ 净米。
◎ 米食。
推荐于2017-11-27
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2、使用搜索联想法打出不会读的字比如之前笔者不知道“檀香”的“檀”怎么打,总以为这个字是读"shan",因此总是打不出来,但联想这个词是在智能手机开箱的时候能闻到一种香味,所以在百度搜索“手机开箱味道”,之后即可看到我们要打的字了,如果还想了解这个字怎么读,复制一下,在百度搜索“檀怎么读”即可知道答案了,这个字其实是读"tan",如下图:
如果能帮到你,麻烦采纳一下,谢谢
2015-04-17