红肠怎么吃
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哈尔滨红肠可以用来炒蒜苗吃，下面介绍一下这道菜的做法。
拓展资料
用料：哈尔滨红肠一条、青蒜苗250g、盐、鸡精适量、花椒适量。
红肠炒蒜苗的做法
1、红肠切薄片、姜切丝。
2、蒜苗洗好切好。
3、取锅放油烧热放花椒姜爆出味放蒜苗白炒两分钟。
4、放入红肠炒蒜苗叶盐鸡精继续炒两分钟即可。
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红肠可以直接切片儿佐餐食用。也可以切片儿后和鸡蛋一起翻炒。或是放在披萨的面胚上。切成丁一起打汤，或是炒米饭。都是非常好吃的。
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我建议您这边可以用嘴吃
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