Question

关羽温酒斩华雄，在中国古代，温酒和我们现在理解的一样吗？





Answer 1

《三国演义》中，关羽发生的第一个名场面便是温酒斩华雄，也更是由于此役，让很多人记住了关羽这个人。那麼，那时候的具体情况是哪样的呢?袁绍和曹操结集了关东十八镇诸侯国欢聚领兵要想消灭董卓，问讯后的董卓立马派遣了华雄前往汜水关应战。

关二爷温酒斩华雄这个故事，可谓是尽人皆知，但确实打开《三国演义》一看，实际上仅有只有66个字：众诸侯国听的英文边关锣鼓声大振，叫喊声巨资，如天摧地塌，岳撼山崩，众皆失惊。正欲打探，鸾的铃声响起处，马到中军，云长提华雄之头，掷于地面上。其酒尚温。

谈起三国时期的小故事，读过最大的应当便是关羽温酒斩华雄了。可是科学研究一下便会发觉，关羽斩华雄说到底随口说说。再加上那时候袁绍说，实际上仅有颜良文丑才可以斩华雄，那麼这到底是有哪些观点呢？

换句话说，给关羽温一杯酒的时间，他就击杀了日本关西虎将华雄。如今大家饮酒，立即开启瓶塞倒就好了，这一温酒，到底是哪种含义呢？

原先，古代的人口感和今日不一样，她们一般喝的尽管也是酒酿（米酒）和纯粮酒，但要加热以后再喝进去，那样做的优点有很多，那时候因为受出厂标准的限定，制酒的健康安全难题，照如今规范肯定是不过关的，加热以后不但可以合理除菌，还健脾养胃爽口。白居易的一句“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”肯定是对这最后的真实写照。

作为三大粮食酒的此外一位――红酒，实际上也是能够温酒的。主要是用文火升温，能够烧开，但要控制时间。但是绝大多数红酒的最适合食用温度都是在10℃上下，加热除开危害口感，并没有很大功效。

总体来说，曹操为关羽提前准备的大概上是酒酿，适饮温度在40?45℃，关羽嫌烫说回家再喝，等他返回基地酒或是温着的，这代表着较多过去一刻钟，去除骑着马往前走的时间，关羽和华雄交锋大约没超出三连击。关将军当不愧为万人敌。

Answer 2

温酒和我们现在理解的应该是一样的，因为古代人是非常流行热酒的，所以我认为温酒就是我们现在理解的样子。

Answer 3

和我们现在的理解是一样的，就是加热一下，加热了之后口感会发生变化的。

Answer 4

温酒和我们现在所理解的意思是一样的，都是通过加热的方式把酒的温度提高然后再喝，但是随着现代的工艺发展，酿酒的技术逐渐成熟，所以就不需要温酒了。

Answer 5

不一样，古代有很多的文化知识和现在都是不一样的，有着不同的理解，包含了不同的概念。