Question

天麻怎么晒干

Answer 1

鲜天麻保质期不长，通常只能保存两个月。家里货太多，吃不完的新鲜天麻怎么办？送人？想想就心痛。其实一点都不难。鲜天麻晒干需要很长时间。有哪些干菜、鱼干不能吃，不能晒干？鲜天麻可以干很久，但是怎么干呢？让我们一起兴衰。

晒干前先煮？还是直接烘干？

不要太傻太天真的把天麻直接放在太阳下晒干。其实也没什么，只不过保存的时间比较短。新鲜天麻如果晒干，一定要水煮后再晒干。相信家里的长辈对此都很熟悉。

煮一下还是稍微煮一下？煮几分钟？

首先纠正一下，鲜天麻煮熟了会怎么样？是软的还是很软的？不用太担心，煮2-3分钟就好。一般煮到天麻没有白心就可以了。之后，把天麻放在太阳下晒干。

没有它怎么晒太阳？

如果没有太阳，就晒干。天麻半干时压扁，然后70度烘干，需要2-3天。

新鲜天麻怎么才能很容易晒干？

如果新鲜的天麻比较粗，你就用针戳几个洞，这样天麻的水就流的快，蒸的时间就缩短了，干的也快。