煮竹笋是冷水还是开水煮 我来答 1个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识? 小曾一起普法 2022-09-05 · TA获得超过3550个赞 知道大有可为答主 回答量:3.2万 采纳率:99% 帮助的人:800万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、煮笋子一般是冷水下锅的。 2、因为笋子冷水下锅,在水由凉变沸腾的过程中,笋子内外受热均匀,笋子的苦味可以逐渐排除,这样笋子煮好后才不会有苦味。同时,笋子最好带壳一起煮,这样可以保持糖分和水分的。 3、水煮竹笋时,全程最好盖上锅盖,并且不要掀开,闷上10到15分钟左右,等到有竹笋香味飘出,在关火,这样煮出来的竹笋才会够香。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 广告您可能关注的内容找竹笋即食,上阿里巴巴,厂家直销,源头厂货!竹笋即食阿里巴巴提供原料,生产,加工一系列服务,源头厂家利润高,优选采购批发平台阿里巴巴,采购批发找竹笋即食,新手开店拿货,一件代发,夜市地摊,超低折扣,低至1元www.1688.com广告 其他类似问题 2021-05-29 竹笋先开水焯还是冷水焯 1 2022-03-10 笋焯水用开水还是冷水 2 2021-06-27 竹笋焯水是冷水下锅还是热水 133 2022-04-16 竹笋焯水后用凉水泡吗? 1 2022-07-18 竹笋用热水还是冷水煮 竹笋焯水是冷水下锅还是热水 2022-06-12 竹笋焯水后用冷水泡吗 2023-04-16 竹笋用开水煮后能放几天吗? 2021-04-16 竹笋需要焯水吗? 6 为你推荐: