Question

米饭 是怎么煮的？

不要干饭 慢慢焖是怎么弄得？从洗米开始是怎么弄的？以前没做过米饭！
开水才可以放米么？

Answer 1

我无语勒。。。。。。。。。呵呵，LZ笨笨
什么叫慢慢焖？
最基本的米饭就三种做法
蒸、干饭、粥

LZ说的是粥的话米和水比例1：8或者1：10，看你喜欢稠点还是稀点
开水凉水都可以，米和水放进去，大火烧开转小火大概30分钟，注意锅盖不要盖严实了，要冒出来，歪着盖，漏个口子，注意中途拿勺子搅几下。免得沾锅底

一般的煮米饭米和水比例1：2左右，电饭锅的话米水一起倒进去盖好，摁下煮饭就OK
没电饭锅就中火烧开，然后小火煮10到15分钟吧，看你煮得多不多了，水还是一样的，1：2，但要把盖子盖好哦

蒸的话，要先烧开水，把米扔进去，煮2，3分钟，捞起来，蒸格里铺上屉布，中火蒸15到20分钟，盖好盖子

很简单的哦，LZ加油，嘿嘿

Answer 2

教你如何煮好吃的米饭

Answer 3

啥来的? 煮饭不就是用电饭煲的吗，要是用电饭煲的话，先放米，若要喂饱三个男人要两(?)米，就是一般的那个小杯子，两杯就够了(香港这边叫法不同，也不知道应该说两什么米)。

然后放水洗米，水不用太多，盖过米再多些就可以了。伸手到米里头搅啊搅，搅了十圈左右后把水倒掉(十圈是我想而已，反正洗的时候心里应该不会真的在数着，大概是这个时间吧)，倒水时记得伸手挡住别让米也倒出来，不须要真的把里面的水倒得一丝不剩，尽量就可以了。要是米很脏的话多洗几次，不过并非不断的搅，这样没什么用处，而是应倒了再洗，倒了再洗，不过反正我一般只洗一次就是了。

把洗米水倒了以后，要放用来煮饭的水，要是你问确切要放多少，这很难回答，因为放的米少或是很多很多的没有统一的衡量方法，所以我只说一下一般一家几口吃饭的量吧(其实我只知道这种，我也没有煮过十多人的饭"")。对于两至十人的米量，放水可以这样做∶先把煲里的米摊平均(就是不要一边少得见底，另一边却多得很)，然后放一只手进去，用手掌平按着米堆的面，放水，当水盖过手背到达手腕(即是前臂与手掌屈曲成角的位置)就可以了，但是对每个人来说却是不同的，有些人要再高一点，有些人底一点就适合了，手腕只是平均而言，所以第一次煮时水多了点或少了点是正常的，下次再调节成适合自己的高度就可以了。只有一人饭量的话米也就太少了，所以我只煮给自己吃的时候我会再多煮一点。

最后要做的就是把煲放回去然后接电源，再等它煮好就可以了！

Answer 4

你说的是米粥吗？
米粥的话就是把水煮开，然后放点米

如果是米饭，就让水没过米一个指头节就行了，然后有半个小时就行了

Answer 5

淘好米后加水泡十到十五分钟 米和水的比例是1：1.2 用锅蒸