鱿鱼须煮多久能熟?

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生活终结者
2022-01-20 · TA获得超过1085个赞
生活终结者
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六至八分钟。

鱿鱼须比较容易熟,煮制的时间不宜过久,以鱿鱼须肉质变硬,吃起来影响口感。鱿鱼须的表面会有吸盘和黑膜,在清洗的过程中需要去掉。清洗鱿鱼须之前也可以将鱿鱼须放在装有食醋的水中浸泡一会,这样既能去除鱿鱼须的异味,也能方便清洗。

食用鱿鱼注意事项

尽量少吃鱿鱼丝,不管多干的鱿鱼丝还是有水分易发霉,而且商家往往在鱿鱼丝里放保鲜剂和防腐剂。由于鱿鱼中有一定量导致痛风的物质,所以尽量不要食用过量,尤其对于痛风患者更应慎食。

鱿鱼要去除内脏和黑膜后再烹饪。鱿鱼需炒熟后再食,因为鱿鱼里多肽,未煮熟就食用易导致肠运动失调。

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