因为带鱼是深海鱼,在深海中体内压强很大,当它被捕上来时,浅海的压强比它体内的压强小,所以带鱼的气泡会爆裂,从而死亡,所以买不到活带鱼。
带鱼没有鱼鳔,被迅速拉到水面后不会因鱼鳔膨胀或爆裂而死亡。受食物迁移的影响,尾鳍以昼夜为单位不断地向深水和浅水层来回移动。事实上,即使是深水作业后的潜水员也需要慢慢浮出水面,才能摆脱减压病的困扰。
扩展资料:
带鱼是一种生活在比较深的海里的鱼,差不多算是深海鱼,打捞出来后,如果要让鱼存活,必须要进行加压,所以需要专业的设备,所以活的带鱼,成本很高,一般都是冰冻的,刚打捞出来就冰冻起来,不会影响到鱼的新鲜程度,所以一般冰冻的带鱼都可以放心食用。