Question

炒冬瓜的家常做法

Answer 1

1、准备食材，生抽20克，香菜20克，冬瓜200克，花生油20克，盐10克，鸡精10克，水淀粉20克。

2、将冬瓜切成块。

3、香菜切成段。

4、锅中倒油，放入冬瓜翻炒。

5、然后加入鸡精，盐，生抽，翻炒均匀。

6、最后淋入水淀粉，翻炒均匀。

7、出锅撒香菜即可。

注意事项：

1、不喜欢香菜的可以加点葱花点缀。

2、冬瓜也可以切成薄片，比较快熟，也比较省时。