海参家常做法1:海参小米粥
做法操作步骤:
1、先把米粥熬好,粥的材料可以依个人喜好选择,小米或者普通的大米熬至烂熟。
2、然后把泡发好的海参放进粥里,再熬5分钟后就可以出锅。这个粥可以做成甜口或咸口,只要你喜欢就好。
海参家常做法2:海参小米粥
做法操作步骤:
1、小米淘洗干净,用清水泡上15分钟、砂锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌,盖上砂锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖,大约20分钟后,开盖
2、再加入鸡汁2小勺,充分搅拌
3、将海参放入砂锅里,继续小火煮制2-3分钟,即可关火,盛碗温食。