秋葵属于热性还是凉性
秋葵是一种营养极其丰富的蔬菜，一般来说它是属于寒凉性菜类，对一些热性体质的人食用最佳，可起到很好的清热降火的功效，但是一些体寒的人最好不建议食用，否则可能会造成腹泻的症状，合理食用对人体有极高的营养价值。
秋葵属于凉性蔬菜
秋葵是现在餐桌上的一道美食，而很多人却不知道秋葵属于热性还是凉性，其实它是属于寒凉性蔬菜，对一些热性体质的人食用最佳，可起到很好的降火的功效，而且秋葵营养丰富，是很多朋友公认的最佳保健食疗蔬菜。
秋葵也叫羊豆角，在我国栽培已经有很久的历史，其主要食用部分是果荚，入口有一种爽滑不腻的感觉，而且香味独特圆滑爽口，一直深受很多人的喜爱，但是对于一些体寒的人最好不建议食用，否则可能会造成腹泻的症状。
秋葵中含有极高的营养价值，因此在市场上它的价格也是较为昂贵的，主要有蛋白质，多糖，维生素，胡萝卜素，钙，锌，铁等多种营养物质，其中含铁量也是较高的，适量食用对人体有很好的预防贫血的功效，并且还能起到预防癌症的作用。
种植秋葵的话一般是在每年的春季4月份进行最佳，种植前要将种子放在温水中浸泡12个小时左右，这样发芽率才会很高，在定植后要加强水肥管理，由于秋葵喜欢在温暖湿润的环境中生长，其耐热而不耐寒，所以在冬季期间要做好防寒的措施。
秋葵偏属寒凉蔬菜，对热性体质者虽有助于降火气。
药用价值
1、性味：淡；寒
2、功能主治：利咽；通淋；下乳；调经。主咽喉肿痛；小便淋涩；预防糖尿病；预防癌症；保护胃黏膜。
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扩展资料：
秋葵性凉食用注意事项：
1、秋葵的根和叶子可以入中药，性质苦、寒，主要的作用是清热利湿，治疗水肿、尿路感染。
2、秋葵在中药里，至少四味药相配才可以成方，想要单独用秋葵的根叶来治病是不可能的。而且平时吃的秋葵的果荚则只是蔬菜，而非中药。
3、 黄秋葵是碱性食物，食物是酸性还是碱性要依据最后代谢物的酸碱性来判别，黄秋葵中含有草酸，食用时偏酸性。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E5%92%96%E5%95%A1%E9%BB%84%E8%91%B5/1716887?fromtitle=%E7%A7%8B%E8%91%B5&fromid=947422&fr=aladdin"target="_blank"title="秋葵_百度百科">秋葵_百度百科
