皮蛋怎么做才好吃
15个回答
展开全部
皮蛋粥
松花蛋(鸭蛋粳米羊肉(瘦)
配料:
姜青葱
调料:
胡椒粉鸡精盐
皮蛋粥属于家常菜谱,主要原料是皮蛋、瘦肉、粳米,工艺是煮,制作难度简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
皮蛋粥的原料:皮蛋、瘦肉、粳米。
皮蛋粥的配料:青葱、生姜、盐、调和油、鸡精、胡椒粉。
皮蛋粥的做法:
1、先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡半小时。然后将姜切成细丝,香葱切碎,皮蛋切丁备用。这一步我比较看重,需要把瘦肉切成细丝,放入碗中,加入少量盐搅拌后,腌制大概20分钟左右吧(如果腌制不好,肉的味道很奇怪)。
松花蛋(鸭蛋粳米羊肉(瘦)
配料:
姜青葱
调料:
胡椒粉鸡精盐
皮蛋粥属于家常菜谱,主要原料是皮蛋、瘦肉、粳米,工艺是煮,制作难度简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。
皮蛋粥的原料:皮蛋、瘦肉、粳米。
皮蛋粥的配料:青葱、生姜、盐、调和油、鸡精、胡椒粉。
皮蛋粥的做法:
1、先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡半小时。然后将姜切成细丝,香葱切碎,皮蛋切丁备用。这一步我比较看重,需要把瘦肉切成细丝,放入碗中,加入少量盐搅拌后,腌制大概20分钟左右吧(如果腌制不好,肉的味道很奇怪)。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
凉拌皮蛋怎么做?青瓜削薄皮,卷起来摆盘,鸡蛋一切为四,蒜红椒拉碎,加入盐鸡精白糖生抽陈醋,酱油辣椒油葱花 ,搅拌均匀即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
皮蛋用线切成4份,碗里放蒜末 青红辣椒 盐 鸡精 生抽 蚝油 辣椒油 搅拌均匀,淋在皮蛋上,简单好吃
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
不要用纯石灰制作皮蛋奥
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
这个好吃就是不能多吃啊!
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询