Question

家常蒜蓉大虾的做法

Answer 1

家常蒜蓉大虾的做法：

用料：大虾8只、蒜5瓣、小葱1根、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、胡椒粉适量。

步骤：

1、将大虾后背划开，加入料酒和姜片腌制10分钟左右。

2、切蒜蓉。

3、锅里倒油，将大虾煸炒至全身变红色后捞出。

4、锅里加入蒜蓉，等待3mins后加入生抽，蚝油，胡椒粉和适量的盐。

5、最后将大虾放入锅里煸炒入味儿。

6、放入一点葱花，完成。