荷包蛋这样做好吃又好看:
用料:鸡蛋3个、陈醋:白糖1:1、陈醋2勺、白糖2勺、酱油1勺、玉米淀粉1小勺、多力压榨玉米油适量、葱花少许、熟芝麻少许。
步骤:
1、陈醋2勺。
2、生抽1勺。
3、白糖2勺。
4、四勺清水。
5、玉米淀粉1小勺,搅拌均匀备用。
6、炒锅烧热倒入适量多力压榨玉米油。
7、打入三个荷包蛋,煎至两面金黄。
8、倒入调制好的糖醋汁,煮至汤汁浓稠。
9、撒上葱花和熟芝麻,关火即可出锅。
10、酸甜开胃,鲜美诱人的糖醋荷包蛋就做好了!绝对可以让平时不吃蛋黄的小朋友们,吃的连汤汁都不剩。