Question

台州春节特有的风俗

Answer 1

台州春节特有的风俗有：1、民谣椒江廿四掸蓬壅（灰尘），廿五赶长工，廿六叫厨师，廿七杀大猪，廿八包米粽，廿九打肉冻。
2、三门健跳一带廿六炒炒豆，廿八捣麻糍，廿九做糕糖仙居廿一煎糖炒花生，廿二捣糕做麻糍，廿四杀猪熬猪油，廿五扼粽做馒头。
3、年夜饭年夜饭是一个重头戏，在台州，祭拜祖先的叫“碗头”，全家人吃的叫“除夜”。
但是，就这“碗头”和“除夜”，在台州各地又是有差别的。
靠海边的，以海鲜为主；靠近山里的，清淡咸辣，味道各异。
4、大年初一的吃法温岭城乡各地早餐吃炊饭（也有吃年糕），中餐汤圆，晚餐米面，取发财（或年年高）、团圆、长寿之意。
5、玉环基本上离不开鱼，整个十二月里，要忙着杀鱼蟹、刨鱼鳞、剁鱼肉、敲鱼面。