请问在煮排骨的同时应该放一些什么调料啊?

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韩筱筎
高粉答主

推荐于2018-10-12 · 说的都是干货,快来关注
知道顶级答主
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清炖排骨的制作食材:
猪排骨1.5公斤。
精盐30克,味精10克,料酒50克,葱段30克,姜片20克,大料10克。

清炖排骨的做法详细步骤
1. 将排骨剁成4厘米长的段,用开水烫透后,再用清水洗净。
2. 将排骨放入锅内,加入清水3公斤,开后,放入葱段、姜片、大料、精盐、料酒,转微火炖约1.5小时,调入味精即成。

清炖排骨的做法小贴士
做法提示:排骨要洗净,用微火炖,不能放酱油,保持汤汁清洁。
三米粥铺
2024-11-07 广告
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凤舞九天淼儿
2006-05-06 · TA获得超过168个赞
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放玉米有营养哦!!!
其实排骨要20斤以上一起煮才能最大限度的煮出里面的营养,不过家里没有没有这样的条件!!
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白云702
2006-05-06 · TA获得超过624个赞
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其他都无所谓,一定要放姜。
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cherry_七染
2006-05-06 · TA获得超过389个赞
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或者放莲藕!或者山药!也很不错!
最好放一点 枸杞
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匿名用户
2006-05-06
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看菜谱
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