Question

火龙果甜吗？

Answer 1

火龙果甜度

火龙果可分为白心火龙果、红心火龙果、黄心火龙果。白心火龙果的果肉酸甜可口，红心火龙果的甜度高于白心火龙果。黄色火龙果在市场上比较少见。台湾红火龙果的甜度最高，可达23%。
火龙果甜度等级

选择高甜度的火龙果，需要观察：1。颜色：其皮的颜色，皮的颜色越亮，火龙果的成熟度越高，皮上的绿尖越亮，火龙果越新鲜；2.重量：当火龙果大小相同时，我们称重量，选择最重的火龙果。果肉饱满多汁，味道香甜；3.成熟：用手按压火龙果的皮。如果皮硬，说明还没成熟，如果特别软，说明成熟了。硬度适中的火龙果最好。
火龙果含糖量

火龙果含糖量高，含糖量在14%以上，是含糖量相对较高的水果之一，但营养价值较高。