谷实类饲料有哪些营养特点
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2019-02-25 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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谷实类饲料是精饲料的主体,含大量的碳水化合物(淀粉含量高),粗纤维的含量少,适口性好,粗蛋白质的含量一般不到10%,淀粉占70%以上,脂肪、纤维、灰分各占30%左右,水分一般占13%左右。由于淀粉含量高,所以饲料中的能量较高,故将谷实类的饲料又称为能量饲料。能量饲料是各配合饲料中最基本和最重要的原料,也是用量最大的饲料。谷实类饲料在羊所采食的饲料中虽占的比例不大,但却是羊主要的补饲饲料。
饲用方法一般是稍加粉碎即可,不可过细,以免影响羊的反刍。最常用和较经济的谷实饲料有玉米、高粱、大麦和燕麦等。
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谷物饲料 谷物饲料包括禾本科谷实、豆类,如大豆、黑豆、豌豆和蚕豆等,属于碳水化合物性饲料,每千克饲料约含可消化能12 133.6~13 807.2兆焦以上,含粗蛋白在7%~13%左右,且蛋白质中必需氨基酸很不平衡,特别缺乏长瘦肉的赖氨酸.谷实类饲料含能量高、营养浓度大、体积小,容 易消化吸收,故主要作为猪的能量精料来用.在瘦肉猪的育肥中、后期,应适当控制高能量饲料,稍提高大麦含量,以促进长肉和改善胴体品质.但大麦必须粉碎, 否则不易消化. 2粮食加工副产品饲料 饼类饲料包括豆饼、花生饼、棉仁饼、菜籽饼和麻籽饼等,其粗蛋白含量可达30%~45%.蛋白质中除含有一定的必需氨基酸外,有的还富含赖氨酸.饼类饲料 是养猪的优质高蛋白饲料,尤以豆饼质量更好,用以提高日粮蛋白质水平.
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