杏花村牌和汾牌汾酒是一个厂家吗?分别有什么特点?
没有杏花村牌,只有汾牌,汾牌的汾酒又名“杏花村酒”,汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
杏花村酒,酒液莹澈透明,清香馥郁,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,还需要进一步考证,但早在一千四百多年前,此地已有“汾清“这个酒名。
《北齐书》中记载,北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说:“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”,宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”,《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”,说的都是汾酒 。
扩展资料:
白酒的香型分为七种:馥郁香型 、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。
清香型酒:这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒、河南宝丰酒是这类香型的代表。
参考资料:百度百科-汾酒
这两个是同一种酒,只是叫法不同。汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
拓展:
1、汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。
2、“中国山西第二届杏花村汾酒文化节”2007年10月9日在山西杏花村拉开帷幕。本届汾酒文化节旨在使越来越多的人对中国汾酒历史有所了解,从中看到中华文明的灿烂与辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前就已成为宫廷御酒,唐代大诗人杜牧的《清明》诗,让杏花村家喻户晓,1915年捧回巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,新中国成立后五次蝉联“国家名酒”称号。