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春节吃饺子还有两个重要的原因,一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。直到现在,人们在包饺子时,常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。而吃到如意、吃到糖的人,就意味着来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;北方人过年吃饺子,饺子中有的皮里包糖,用意是吃了新年日子甜美;有的皮里放花生(称长生果),用意是吃了人可长寿;有一只饺子中放一枚制钱,用意是谁吃到了就“财运亨通”。饺子形似元宝,新年里面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;北方人过年吃饺子,饺子中有的皮里包糖,用意是吃了新年日子甜美;有的皮里放花生(称长生果),用意是吃了人可长寿;有一只饺子中放一枚制钱,用意是谁吃到了就“财运亨通”。饺子形似元宝,新年里面条和饺子同煮,叫做“金丝穿元宝”。
追问
外国人吃饺子吗?
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东北喜欢吃饺子,基本节日都吃饺子
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不同地区吃饺子的风俗是不同的。
1、主要分为南方和北方,当然一些省市也有不同的区别。
2、饺子在南方主要有三种吃法,蒸饺、水饺、锅贴饺,其中蒸饺最多。
3、北方吃饺子水饺是吃得最多的。
5、在北方的小年腊月23,要吃饺子,在南方的小年24是不吃饺子的。
6、北方还有正月里初五、初十、十五,这种破五的日子都是要吃饺子的,但是在南方就没有这个习俗,基本都是吃汤圆,不吃饺子。
1、主要分为南方和北方,当然一些省市也有不同的区别。
2、饺子在南方主要有三种吃法,蒸饺、水饺、锅贴饺,其中蒸饺最多。
3、北方吃饺子水饺是吃得最多的。
5、在北方的小年腊月23,要吃饺子,在南方的小年24是不吃饺子的。
6、北方还有正月里初五、初十、十五,这种破五的日子都是要吃饺子的,但是在南方就没有这个习俗,基本都是吃汤圆,不吃饺子。
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