Question

葱油花卷怎么做？

Answer 1

做葱油花卷的方法如下：
1、自发粉用温水和成面团，盖上保鲜膜，静置1小时。
2、香葱切段，炸葱油，炸至葱干黄，捞出备用。
3、香葱切碎，备用。
4、发好的面，手沾碱水揉光滑。
5、面擀成饼，撒上盐，涂上葱油。
6、均匀撒上香葱碎。
7、从一头卷成卷，切成均等小剂子。
8、两个小剂子叠放在一起。
9、筷子从中间按压到底，不要按断。抽出筷子，将按好的面在手指上对折，花卷就做成了。
10、在蒸盘摆好，100度蒸20分钟即可。

Answer 2

Answer 3

主料：
500克中筋或低筋面粉
配料：
葱、菜油
调料：
泡打粉(baking
powder)5克，酵母粉(yeast)5克，糖5克
做法步骤：
发面方式见鸡丝花卷
1、把发酵好的面团，用擀面杖擀成薄片，并刷上菜油。
2、撒上盐，及切好的葱花。
3、把面皮卷起，用刀切成小段。

Answer 4

花卷怎么做？做好面团擀成面皮，叠起来切小段，两边拉一下扭一下即可，然后炒个青菜配花卷即可。

Answer 5

香葱花卷制作教程