Question

为什么吃生食的人会健康呢？为什么吃生食的人能更好地吸取营养呢？

Answer 1

没有这个结论。有的食物生食可能会保留更多的营养物质，比如维生素，但生食也带来健康风险，各种细菌、杆菌等都会因生食而进入人体，导致人生病（很多寄生虫病很难使人马上发现）。很多食物带有毒素，比如豆类、茄子、扁豆、很多鱼类等，生食会导致急性中毒甚至危及生命。

Answer 2

人生食食物是吃可以生吃的食物，部分蔬菜可以生食，肉类生食可感染寄生虫。煮熟食物是让人更好的吸收营养。狼少年就是一种例子，由于长期食用生肉导致感染最终死亡，未成年。