孕妇可以吃豆类

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阳光赵大地

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孕妇是可以吃豆制品的。豆制品营养丰富,很多人都喜欢吃,孕妇也可以吃,孕妇吃豆制品不会产生任何不良影响,而且对身体的营养供给还非常有利。豆制品可以作为菜肴来食用,也可以当做主食来食用。
孕妇的饮食安排

主食及豆类的选择:大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麦、麦芽、黑米、红豆、红薯等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。

肉、蛋、奶类的选择:猪瘦肉、鲫鱼、兔肉、牛肉、鸡肉、羊肉、青虾、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶及动物肝脏、鱼肝油等。

蔬菜的选择:西红柿、笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等

水果的选择:苹果、草莓、橘子等,还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类。

指导意见:

饮食禁忌

少吃油腻食物和甜食,这类食物热量高,营养价值低。

少用刺激性调料,如辣椒、咖喱、芥末等。

酸性食物吃的过多可改变母体血液酸碱度,影响胎儿的生长发育。

怀孕中末期会产生浮肿,需控制盐分摄入,禁食含盐过高豆腐乳、咸腌菜等。

油条中的明矾含铝,对胎儿大脑发育不利。

红枣吃多了会引起腹部胀气,孕妇不宜多吃,可以喝些红枣汤。

不喝咖啡、浓茶:咖啡导致不-孕、骨质疏松;茶能影响对铁的吸收。
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老鹏大3

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孕期的食谱很重要,营养均衡是至关重要的,多吃多喝并不是有益的。少吃多餐才是科学的饮食方式。豆类食物在日常生活中是常见的,那么,孕妇在孕期能吃豆类食物吗?

孕妇可以吃豆类食物。它含有蛋白质和维生素,所以孕妇是可以多摄取五谷豆类的,对身体有好处。豆类的食物可以配合其他菜做出多种食谱。它不止可以作为主食,作为饭后点心也是可以的。孕妇在怀孕时可以适当地吃一些豆制品,能够促进宝宝的发育。

豆类食物还能补充丰富的钙质,促进孕妇钙质的吸收。豆类不止含有植物蛋白,还含有叶酸。叶酸是能够预防宝宝畸形的一个重要食物,所以建议孕妇可以多吃些豆类食物。

如果孕妇曾患过乳腺增生,最好不要吃豆类食物。在冰箱放太久的豆类就不要吃了,以免变质。吃任何食物都不能过量,即使豆类食物再有优势也不能多吃。在吃豆类食物的时候,要切记一定要煮熟,不能吃不熟或是半生熟的豆类食物,以免引起拉肚子。怀孕期间,孕妇可以多吃些水果蔬菜,提高身体免疫力。
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怀孕可以吃哪些豆类, 详情如下

豆类有助于胎儿的生长发育,一般来说:

除了绿豆是寒性的,吃多了容易引起胃寒,要少吃以外,其他豆类,例如黑豆、黄豆、红豆等,都是可以吃的。也可以在平时煮粥的时候放进去一些,或者是磨成豆浆。此外平时也需要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,保证维生素和水分的摄入。

在怀孕之后,只要没有患有蚕豆病,一般的豆类都是可以使用的,特别是黄豆,因为它含有丰富的钙,一季植物蛋白更有益于胎儿的发育。但是如果你本身体质偏寒的话,平时要少吃一些绿豆,因为绿豆属于寒性药,多吃黑豆和红豆。

怀孕期间的女性应该可以吃红豆,黄豆,黑豆的营养价值比较高,,绿豆,但一定要煮熟,并且每次少量食用。绿豆汤不建议肾功能不好的怀孕期间的女性喝,怀孕期间的女性喝绿豆汤的时候建议尽可能和其他谷类食物一起混合,绿豆属于杂豆,豆类和谷物食物混合使用,可以进行蛋白质互补。不过不适合吃的过多,以免引起腹胀。

豆类是食物中含蛋白质最高的食物,但利用率不是很高,需要跟其他食物合用。建议豆类与米饭合用利用率会提高,加动物食品就更好。由于怀孕期间的女性所以鱼,蛋,奶,肉等都要吃,这样才更全面,蔬菜水果也不能落下。

豆类食品营养丰富,但是本身含有的一些抗营养因素降低了大豆及其他豆类的生物利用率。如果烹调加工合理,可有效地去除这些抗营养因素,豆类中的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等。豆类中的蛋白质是豆类的重要组成成分。

以上回答 仅供参考

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