Question

为什么牛肉可以半生吃，猪肉不可以，原因是什么？

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Answer 1

因为牛是草食性动物，牛肉里寄生虫卵的机率比较低，即使有寄生虫，牛肉的绦虫也不那么容易寄生在人体内 ，生牛肉营养丰富,没有经过高温烹饪,牛肉里面的蛋白质和生长激素能很好地保存下来,吃这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。而猪肉里头含有猪肉绦虫 ，猪肉里的寄生虫会直接寄生在肠胃里，并引发各种病症。

Answer 2

因为猪肉中含有的细菌比较多，还有寄生虫，不经过处理的话就会得病的，所以不能生吃。

Answer 3

过于油腻，牛肉几乎都是瘦肉，但是猪肉有肥肉，有的人煮熟了都无法接受，别说生吃了，真的会感觉很恶心，反胃。

Answer 4

牛肉中的细菌和虫都能被人体胃部的胃酸杀死消化，但猪肉中较常存在的虫比如绦虫，就很难被消化，容易引起不适和疾病。

Answer 5

因为猪肉里边含有很多的杂物，有很多的细菌，所以生吃对我们身体很不利，所以我们不生它。