Question

鲜蘑菇炒白菜怎么做

Answer 1

你好！我觉得首先把鲜蘑菇洗净，大连掰成小块，用水焯一下，冲凉备用，白莱片片，最好也是用水焯一下，起锅烧油，放入葱姜蒜，下肉炒海带，鲜蘑白菜，放入盐，味精，鸡精，蚝油酱油，白糖醋，翻炒均匀，出锅即可

Answer 2

香菇炒白菜所需材料
主要食材香菇、白菜、葱花、盐、鸡精、蒜末、水淀粉、植物油
香菇炒白菜的做法
1、白菜择洗干净，撕成片;香菇去蒂，洗净，入沸水中焯透，捞出晾凉，切丝。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，放葱花炒出香味，放入白菜片和香菇丝炒熟，用盐、鸡精和蒜末调味，水淀粉勾芡即可。

香菇炒白菜的功效与作用
香菇炒白菜是一道家常菜，香菇的独特气味能促进食欲，起到健脾开胃的效果，白菜富含膳食纤维，可润肠通便，二者搭配，营养又健康。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、润肠通便、化痰理气和抗癌的功效。白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。这样的一道食谱是可以有清热去火的作用的，而且还可以促进食欲，对于帮助消化啊或者是润肠通便等情况有所改善，而且还可以降压降脂的呢，具有抗衰防癌的作用。

香菇炒白菜这款食谱的做法，大家都了解了吧，促进食欲清热去火润肠通便，而且还可以起到防止便秘的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。

Answer 3

蘑菇炒白菜的做法
1.把蘑菇掰好了，先用水洗一下
2.白菜切成滚刀块
3.锅里热油，把白菜和蘑菇同时放进去，加入酱油和盐，炒一会
4.白菜和蘑菇都好熟，炒一下就可以出锅啦。