Question

土豆丝炒肉怎么炒才好吃

Answer 1

土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。

材料

主料：土豆250g、瘦肉250g；
辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、大蒜适量

土豆丝炒肉

• 1

  土豆削皮，切丝泡水备用！

  

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• 2

  土豆丝沥干水，瘦肉切好，少许盐和淀粉腌制备用！

  

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• 3

  炒锅热油爆香姜蒜！

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• 4

  爆香姜蒜后，放入瘦肉，少许辣椒翻炒！然后倒入土豆丝，加入少许盐和鸡精调味！土豆翻炒熟装盘！

  

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小贴士

土豆丝可以根据个人口味，家里有老人可以炒软在装盘！

Answer 2

材料
土豆，青椒，红椒，肉，码盐，山芋粉，酱油，料酒
做法
1.土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。
2.猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。
3.起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。
4.另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。
5.把土豆丝捞起，漓干，油锅见热，倒入土豆丝，马上倒些醋，翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料，（秘密就是此招）7成熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下，倒下青椒丝，肉丝，红椒丝，大火炒匀即可。如果加入榨菜丝也照样美味。

Answer 3

土豆丝炒肉，怎么炒才好吃？要是让我来说的话，把土豆切成细丝，用热水把它好好抄一下，抽完之后洗出来空空水，把瘦肉切成细丝，把油放在锅中，好好把肉丝好好吵了，把所有的佐料往里一放，然后再放土豆丝，这样炒的土豆丝和肉丝掺在一起炒，非常好吃，越吃越好吃